En dat is niet gelogen. Deze is bijzonder lekker !

JohanB schreef: zo 04 feb 2024, 20:42 Het was vorig jaar bijzonder kalm wat betreft cognac. Ik ben vooral met bier bezig geweest. Maar eind vorig jaar kon ik deze nog vinden. Fanny Fougerat 1973.

Aanrader! Heb deze vorig jaar ook tweemaal aangeschaft.
Momenteel heb ik een andere cognac van Fanny Fougerat, hors-série open:
- Le notoire (+- 40yo), Fins Bois, 44,8%
Ook een topper!

Da´s ondertussen ook al mijn 2de fles. Het verbaasde mij dat ik deze nog kon vinden.

Delamain 1972
Grande Champagne 40% Abv.

Does anyone know how many years this cognac has been in the barrel? Or someone who might have had it and let us know how good it is? Better yet, how it compares to the Pierre Ferrand 1972.

Fuzhou schreef: vr 15 mar 2024, 00:15 Delamain 1972
Grande Champagne 40% Abv.

Does anyone know how many years this cognac has been in the barrel?

I found a website with the same bottle that says 1972-2007.

Rik schreef: vr 15 mar 2024, 05:59

Fuzhou schreef: vr 15 mar 2024, 00:15 Delamain 1972
Grande Champagne 40% Abv.

Does anyone know how many years this cognac has been in the barrel?

I found a website with the same bottle that says 1972-2007.

Thanks Rick. 35 sounds good. Things are just beginning to get interesting.

Fuzhou schreef: vr 15 mar 2024, 00:15 Delamain 1972
Grande Champagne 40% Abv.

Does anyone know how many years this cognac has been in the barrel? Or someone who might have had it and let us know how good it is? Better yet, how it compares to the Pierre Ferrand 1972.

Normaly, you can find it behind the protection (left), your second photo.

Roland schreef: vr 15 mar 2024, 14:59

Fuzhou schreef: vr 15 mar 2024, 00:15 Delamain 1972
Grande Champagne 40% Abv.

Does anyone know how many years this cognac has been in the barrel? Or someone who might have had it and let us know how good it is? Better yet, how it compares to the Pierre Ferrand 1972.

Normaly, you can find it behind the protection (left), your second photo.

Delamain 1963.jpg

Thanks Roland. I see it now. The foam got stuck to the box for being pressed up against it all these years.

Pierre Ferrand Abel.
40% abv. Grande Champagne

45 years in the barrel and another probably 20 years sitting on the shelves.

Twee weken geleden heb ik op een Franse veiling een fles Brillet Centenaire 1900-2000 gekocht. Het zou een Grande Champagne zijn die 70 jaar in het vat heeft gerijpt en daarna ongeveer 30 jaar in een dame-jeanne heeft gezeten. Heeft iemand deze ooit geproefd en zou je je ervaring kunnen delen?

Bijzonderheidje is dat toen ik de fles ging ophalen een tijdsvenster is afgesproken van 14:00 -17:00. Binnen dit tijdslot kom ik mijn aankoop fysiek ophalen. De reis verliep spoedig tot op de Boulevard Périphérique Parijs. Op 14 kilometer afstand circa 10 minuten rijden ontstaat er een file. Ach wat is nieuw. Wij zijn op 10 minuten rijden en het is pas 13:30. Rustig stapvoets verder rijden........

Dat viel tegen na een uur, niet veel opgeschoten, na twee uur nog niet veel meer en na drie uur wordt je wel zenuwachtig. Ga ik 17:00 überhaupt wel halen? Met het zweet op de rug stap ik uiteindelijk om 16:55 binnen. Wat was ik blij met mijn fles.
Nu nog een geschil moment om hem open te maken.

Zoals gevraagd ben ik nieuwsgierig naar jullie ervaringen met deze cognac of een andere cognac van dit cognac huis (dat helaas niet meer bestaat).