Pagina 98 van 108

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: vr 24 mei 2024, 22:36
door kaarel
I have been looking at these Brillet Centenaire bottles at auctions as well. Would be very interested in a sample should you decide to open the bottle. I have tasted a regular version of the Reserve Limitee (40%). It was good but not amazing.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: ma 27 mei 2024, 22:14
door EelcoA
Jurrien schreef: wo 08 mei 2024, 14:16 Twee weken geleden heb ik op een Franse veiling een fles Brillet Centenaire 1900-2000 gekocht. Het zou een Grande Champagne zijn die 70 jaar in het vat heeft gerijpt en daarna ongeveer 30 jaar in een dame-jeanne heeft gezeten. Heeft iemand deze ooit geproefd en zou je je ervaring kunnen delen?

Bijzonderheidje is dat toen ik de fles ging ophalen een tijdsvenster is afgesproken van 14:00 -17:00. Binnen dit tijdslot kom ik mijn aankoop fysiek ophalen. De reis verliep spoedig tot op de Boulevard Périphérique Parijs. Op 14 kilometer afstand circa 10 minuten rijden ontstaat er een file. Ach wat is nieuw. Wij zijn op 10 minuten rijden en het is pas 13:30. Rustig stapvoets verder rijden........

Dat viel tegen na een uur, niet veel opgeschoten, na twee uur nog niet veel meer en na drie uur wordt je wel zenuwachtig. Ga ik 17:00 überhaupt wel halen? Met het zweet op de rug stap ik uiteindelijk om 16:55 binnen. Wat was ik blij met mijn fles.
Nu nog een geschil moment om hem open te maken.

Zoals gevraagd ben ik nieuwsgierig naar jullie ervaringen met deze cognac of een andere cognac van dit cognac huis (dat helaas niet meer bestaat).
Ik heb nog een Reserve Limitee aan 42% staan Jur, plus een 'gewone' Brillet Petite Champagne Selection uit (ik denk) de jaren 80. Dus mocht je de geschikte gelegenheid vinden dan kunnen we die misschien mooi combineren! :D

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: vr 31 mei 2024, 04:06
door Fuzhou
Cognac Avery’s Lot #2006v (Esquin’s Private Selections)

According to Christie’s Auction House, these are believed to be from 1893. If that were true, then the ‘Esquin’s Selections’ would equate to the Avery’s own ‘Averys 1893 Cognac
Reserve de la Maison Bot.1960s’.

Could anyone verify that?

I have two bottles. One appears to be Bar-top capped cork, and the other one seems to be natural wine bottle cork. Anyone know about their significance? Thanks in advance.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: vr 31 mei 2024, 13:56
door Ton
I haven't the faintest idea and I doubt anyone knows. But those two different closures seem to me to have to indicate different years of bottling.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: za 01 jun 2024, 07:53
door Fuzhou
Thanks Ton. That makes sense actually, about the closures. As for the age of that bottle; one can only hope ;)

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: za 01 jun 2024, 21:36
door Ton
Sadly a lot of fake cognacs are around. Not this brand, I believe.
And Christies is pretty reliable of course.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: zo 02 jun 2024, 07:52
door Fuzhou
Who could resist a 130 year old Brandy? Distilled right around the moment Mao Zhedong was born. The year Ivory Coast comes under French rule. And also the Chicago World Fair. I believe the eau de vie was left in the barrel for many years.

40% abv. Tropical fruits. Complex. Layered. Surprisingly that over one and a quarter century slumber and still did not lose its vibrancy.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: do 06 jun 2024, 16:27
door harryjose123
vandaag ontvangen een fles Louis Bouron tres vieille reserve 40 jaar

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: zo 09 jun 2024, 21:28
door Jurrien
Mooie aankoop Harry. Over het algemeen zijn de diverse cognacs van Bouron erg goed. Het zou mooi zijn al je je proefnotitie en hoe hij je bevalt met ons wil delen.

Re: Jouw laatste Cognac aankoop?

Geplaatst: vr 14 jun 2024, 16:03
door harryjose123
wat betreft de Louis Bouron ,
zacht en rijk van smaak
aroma,s die lang aanhouden
een makkelijk drinkbare cognac
redelijke prijs voor een 40 jaar oude cognac