Een short-discovery-cognac vakantie

[Roland]

Vooreerst dank aan Hans en Bart voor de inlichtingen.
Zie ook : http://www.cognacforum.nl/viewtopic.php?f=8&t=238

Ongeveer een jaar geleden kreeg de cognac-microbe mij te pakken.
Ik vind het zeer aangenaam vertoeven op dit forum, en heb hier m'n mosterd gevonden.

Reis
Om 3 uur s’ morgens vertrokken.
Eigenlijk iets te laat. Want omstreeks 7 uur was het aanschuiven op de Boulevard Périphérique.
Daarna is het zalig rijden. Weinig verkeer. De Péage bedraagt (heen) € 32.30 (€ 13,60 + € 18,70).
Om 14 uur waren wij in Segonzac. Het hart van de Grande Champagne streek.

Verblijf.
Wij logeerden bij Ted in http://www.druivenparadijs.nl .
Het “druivenparadijs” heeft 2 zeer mooie, nieuwe (4 jaar oud) appartementen voor 2 personen. En Ted is niet alleen zeer vriendelijk, maar zeer aangenaam in de omgang.
Het druivenparadijs heeft een fantastische ligging. Op 300-400 m vind je Frapin, Peal Beau, iets verder (en dan spreek ik over enkele honderden meters) Earl Michelet, J. Painturaud, Guillon-Painturaud, Raymond Desse, Michel Forgeron,….




Cognachuizen
Frapin (http://www.cognac-frapin.com ) (320 ha in de Grande Champagne streek)
Ons eerste bezoek. In principe geven ze geen rondleidingen.
Ik had vooraf een email gestuurd, en kreeg volgend antwoord :

"Nous ne serons pas en mesure de vous faire visiter
toutefois vous pouvez venir jusqu'a nos bureaux ou nous serons ravies de vous recevoir.
Nous pourrons vous donner tous les renseignements que vous voudrez sur notre maison et nos cognacs.
Nous avons l'habitude ausse de faire de la vente au comptoir, nous pourrons vous faire bénéficier de conditions particulières."

Echter ik had geluk.
De “Export Director” – een Nederlander die reeds 20 jaar in Frankrijk woont, was aanwezig. En hij gaf mij een mooie rondleiding (in het Nederlands), gevolgd door een degustatie.
Als laatste fles mocht ik de Frapin Cuvee 1888 Rabelais proeven.
Ik heb er slechts één woord voor.
F A N T A S T I S C H.

Mijn vakantie was reeds geslaagd.
Uit dankbaarheid heb ik de “Export Director – ik ben helaas zijn naam vergeten”, 2 flesjes West-Vleteren 12 overhandigd. Niet veel, maar het is het gebaar dat telt.
Ik heb ook enkele flessen gekocht. (Signature, Cigar Blend, VIP XO en Extra).

De tweede dag begon met een bezoek aan Paul Beau. ( http://www.paul-beau.com )
(120 ha in de Grande Champagne streek)
Hier kregen we van mevrouw een volledige rondleiding, gevolgd door een degustatie.
Hier heb ik de Vieille Réserve en de Hors d’age gekocht. (zie onderstaande foto.)
http://www.cognacforum.nl/viewtopic.php?f=104&t=600

’s Middags zijn we naar de stad Cognac gereden.
Dit is slechts een 15 km verder.
In Segonzac heb je 2 kleine restaurants, en een Intermarché.

In Cognac vind je de grote huizen. Hennessy, Remy Martin en Martell.
Wij brachten een bezoek aan Martell. ( http://www.Martell.com )

Daarna terug naar Segonzac.
Het was de bedoeling om samen met Ted een bezoek te brengen aan Raymond Desse en aan Earl Michelet.
Echter, Raymond Desse gaf niet thuis. Dus eerst naar Earl Michelet. ( http://www.cognac-michelet.fr ) (21 ha in de Grande Champagne streek).
Een aangename, huiselijke sfeer. Na een rondleiding, namen we plaats aan tafel bij Eric en Karine. Eerst alle Pineau’s geproefd, daarna de cognacs.
Opnieuw een zeer mooie avond. Maar het werd te laat….
Raymond Desse was reeds gesloten.

De derde dag zijn we om 10 uur richting België vertrokken.
Het was een korte, voor mij zeer leerrijke, aangename vakantie.

Wij keren zeker terug, en zullen opnieuw in http://www.druivenparadijs.nl verblijven.
Ik kan iedereen zo'n vakantie aanbevelen.

PS : Ik heb de fles “Martell Réserve Borderies” laten personaliseren met “Roland 1963”.

[wouter]

Op één fles staat iets "speciaals". Wie ziet het ?

Op de 3de fles staat Roland 1963... Erg leuk!

Uit dankbaarheid heb ik de “Export Director – ik ben helaas zijn naam vergeten”,

De Export-manager die je bedoeld heet Wilfred, voor zijn achternaam/ email kun je mij PM''en.

Ik vind het zeer aangenaam vertoeven op dit forum, en heb hier m'n mosterd gevonden.

Mooi!

Reis

Top! Erg leuk dat je het hier zo leuk hebt beschreven!

[Ton]

Het is eigenlijk te kort he, drie dagen, maar ik lees dat je je auto toch wel aardig vol hebt gekregen.
Leuk om je op 1 juni te ontmoeten. Ik hoop dat je dan iets meer kan vertellen over die Rabelais en over de Extra

[Roland]

Het is eigenlijk te kort he, drie dagen, maar ik lees dat je je auto toch wel aardig vol hebt gekregen.
Leuk om je op 1 juni te ontmoeten. Ik hoop dat je dan iets meer kan vertellen over die Rabelais en over de Extra

Ja en neen.
12 april : het was 15 graden. Een beetje te koud.
Er stonden nog geen knoppen - bloemen op de ranken.

Het meest verbaasde mij de "hoogte" van de ranken. Ik had veel hogere ranken verwacht.
Nu waren (de meesten) rond de 100 à 120 cm hoog. Eigenlijk moet ik zeggen laag.

Door de (lage) temperatuur was het zwembad en jacuzzi nog niet open.
Anders was het voor mijn echtgenote en dochter aangenamer geweest.

Ik heb 3 cognachuizen bezocht.
En... je ziet hetzelfde.

Alleen, bij Eric Michelet hebben we uren gedegusteerd.
En dat maakt het mooi. De verhalen.
Segonzac een dorpje van ongeveer 2.000 inwoners telt ongeveer 100 cognacboeren.
Hiervan verkopen er een 10 à 15-tal zelf (een gedeelte) van hun cognac.
Eric Michelet verkoopt het grootste gedeelte aan Remy Martin.
En... op de vaten staat (met krijt geschreven) het jaartal, maar ook een bepaald %.
Bijvoorbeeld : + 3 %, + 10 %....
Wat is dit ?
Blijkbaar komt de "keurmeester" van Remy Martin langs, en hij "beloont" goede cognac...


Dit zijn "weetjes, verhalen", die je enkel bij de "kleine" cognacboeren kunt vernemen.

Ons volgend bezoek zal in een andere maand zijn.
Ofwel in juli-augustus ofwel eerste week november (wanneer mijn dochter geen school heeft).
Dan kun je de destillatie zien.
En dat lijkt mij ook zeer interessant.

[Hans]

Mooi verslag Roland. En bijzonder dat je de Rabelais geproefd hebt. We horen 1 juni vast meer.

[Ton]

Ik ga begin juli naar de streek. Ik ben benieuwd of je nog andere speciale tips hebt.

[Bart]

Roland,

Leuk om te lezen dat het je goed bevallen is daar.

Jij bent dus binnengeraakt bij Frapin, we hebben daar nochtans kennisgemaakt met de plaatselijke Madame Non. Jammer dat ze het blijkbaar niet meer nodig hebben, want ik was heel nieuwsgierig naar een degustatie nadat ik over hen had gelezen.