Van 16-19 november 2012 vind in Lille het "Salon des vins des Vignerons Indépendants" plaats, met meestal een serieuze vertegenwoordiging van de betere cognachuizen. Ik kreeg vanochtend nog twee uitnodigingen, waaronder eentje van Thorin, die een nieuwe extra lang gerijpte cognac uitbrengen, de "Très Rare". "Assemblage de nos plus vieux cognacs presenté dan une carafe en christal avec son coffret bois".

(Ter info en ter watertandstimulatie).