Eerste enkele proefnotities:
Frapin schreef:100% Grande Champagne, Premier Cru de Cognac
Qualité : Issue de la réserve ancestrale familiale exclusivement vendangée, distillée et vieillie en fûts, conservés par Pierre FRAPIN et ses descendants.
Couleur : Acajou, reflets cuivrés.
Bouquet : Très doux, complexe et subtil de vieux porto mêlé aux effluves de boîtes à cigares en bois typique des vieilles Grande Champagne, qui apparaissent après un très long vieillissement. Arômes concentrés.
En bouche : Une longueur en bouche exceptionnelle où les saveurs se fondent avec subtilité et complexité.
Une édition strictement limitée de carafes bijoux, numérotée individuellement, présentée dans un précieux coffret cadeau.
Ce cognac a obtenu le “Trophy” à l’Internatinal Spirits Challenge de Londres en 2002 et la note de 98/100 dans le Guide Gilbert et Gaillard en 2008
Op de proeverij kwamen we blind tot het volgende:Le Cognac.com schreef:Extra is the result of blends of very old Grande Champagnes, which have been aged for over 50 years.
Réserve Patrimoniale de Pierre Frapin.
Like a precious gemstone in a jewelled bottle. Extra is the result of blends of very old Grande Champagnes, which have been aged for over 50 years.
Rounded with a long aftertaste, it boasts a sumptuous richness of perfume: vanilla, dried apricot, slight hints of liquorice and orange with a touch of white flowers.
The aromas of fortified wines are very marked, a characteristic of extremely old Cognacs. What sophistication, what elegance and what personality! It should be enjoyed with patience.
A stricly limited of new precious decanter, individualy numbered, presented in a special gift box.
De kleur: oud koper
De geur: zoet, caramel, chocolade, koffie
De smaak: zacht, zoet, gebalanceerd
De na-smaak: lang met vooral houttonen
Leeftijd: 50 jaar gerijpt
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: € 425,-- bij La cognathèque
De prijs/kwaliteit verhouding: Zeker zijn geld waard, maar persoonlijk zou ik dan toch gaan voor de winnaar van de proeverij.