Croizet is een gerespecteerd cognachuis. In 1805 opgericht, door Léon Croizet, uit een familie die sinds de 16e eeuw wijn maakt.
In 1883 verwierf Benjamin Léon Croizet faam bij het overwinnen van de phylloxera-crisis, door Amerikaanse wijnstokken te planten en muren om de wijngaarden te bouwen. Hij kreeg daarvoor het Légion d’Honneur.

De proefnotities die van de Croizet XO te vinden zijn komen niet veel verder dan: delicaat, verfijnd, complex.

Cognacparadise.com schreef:Noten von reifen Früchten und Orangen-Marmelade kombiniert mit seltenen Gewürznoten von Safran und Zedernholz. Langer, ausbalancierter Abgang.

De XO heet bij Croizet nu XO Gold. Het lijkt erop, dat dit dezelfde cognac is.
Croizet over de XO Gold: Tim en ik komen tot het volgende:

De kleur: licht, amber, goud

De geur: frisse, mooie, zachte geur, licht velpon, sinaasappel, gesuikerd fruit, saffraan, viooltjes

De smaak: pittig, kruidig. Niet heel complex, wel mooi gebalanceerd.

De na-smaak: passend bij een 10-jarige Grande Champagne, niet heel lang.

Leeftijd: 10 jaar gerijpt

De herkomst: Grande Champagne

De prijs: € 65,-- bij Cognac Paradise

De prijs/kwaliteit verhouding: prima. Prettige, makkelijk drinkbare, toegankelijke Grande Champagne

Ik ben een beetje verbaasd dat je deze cognac hebt geproefd. Ook al bezit Croizet eigen wijngaarden, je kunt deze onderneming toch geen bouilleur de cru noemen
Overigens is Croizet nu eigendom van de Russian Wine Trust, alhoewel het bedrijf nog wel door de familie Croizet-Eymard zelf wordt geleid.

Ton schreef:Ik ben een beetje verbaasd dat je deze cognac hebt geproefd. Ook al bezit Croizet eigen wijngaarden, je kunt deze onderneming toch geen bouilleur de cru noemen
Overigens is Croizet nu eigendom van de Russian Wine Trust, alhoewel het bedrijf nog wel door de familie Croizet-Eymard zelf wordt geleid.

Ach, je probeert eens wat Was in de aanbieding bij Cognac Paradise, vandaar wat minder scherp.