Beste Cognac-vrienden en liefhebbers,

Een wat latere aankondiging dan gebruikelijk maar hier is-ie dan: de 8e Cognac Forum proeverij wordt op vrijdag 29 november 2013 gehouden. Zoals bij iedere forumproeverij zullen er weer mooie Cognacs te proeven zijn!  

Wat? Proeverij waarbij de forumleden elkaar kunnen leren kennen en zo'n 10 Cognacs te proeven krijgen. Tevens zullen er hapjes op de tafel staan.

Welke Cognacs? Er zullen hoofdzakelijk Cognacs vanaf XO-kwaliteit geschonken worden. Welke precies blijft een verrassing tot 29 november.

Waar? In Amersfoort bij Wijnhuis Alexander. Adres: Hamseweg 13, 3828AA te Amersfoort.

Wanneer? Vrijdag 29 november 2013, vanaf 20.00 uur (koopavond is tot 21.00 uur, er kunnen dus enkele winkel-gasten zijn...)

Kosten? 20 euro, een koopje voor de te proeven Cognacs. Dit bedrag dient vooraf overgemaakt te worden. Ik zal de deelnemers in een PM het rekeningnummer geven. Let op: in tegenstelling tot eerdere proeverijen overmaken naar Hans.

Er is echter één uitzondering:
-Breng je namelijk je eigen fles mee (XO kwaliteit of beter), dan betaal je niet de 20 euro entree. Het leukste is als zoveel als mogelijk mensen een fles kunnen meenemen. Graag vooraf per PM of email aan mij (Hans) melden welke fles er meegenomen wordt.

Aantal personen? Er kunnen maximaal 14 mensen aan de proeverij deelnemen. 

Aanmelden? Dit kan door middel van een privé bericht gericht aan Hans, kan ook onder dit bericht aangegeven worden.

Mensen die meedoen:
1. Wouter
2. Alexander (alexanderwijnhuis)
3. Tim
4. Hans
5. Roland
6. Peter (willemsp)
7. Patrick (ikpatje)
8. Ton
9. Stefan (eurotail)
10. Jeroen (Peek)
11. Marc (zeesting)
12.
13.
14.

Tot ziens in Amersfoort op vrijdag 29 november!

Hans

Overzicht vorige forum-proeverijen :

Mooi overzicht Roland. Had er voor mezelf ook al een. Nu kan iedereen nazoeken wat er in ieder geval niet geschonken wordt op 29 november

Hans schreef:Mooi overzicht Roland. Had er voor mezelf ook al een. Nu kan iedereen nazoeken wat er in ieder geval niet geschonken wordt op 29 november

Of... schrappen, zoals de Daniel Bouju : Royal - Brut de Fût.

Het lijkt mij helemaal niet erg om een tweede keer een cognac te drinken in geheel ander pallet van cognacs.
Eigenlijk ben ik wel benieuwd hoe een cognac die destijds heel goed, of juist heel slecht, scoorde er dan opnieuw uitkomt
En nog een reden: ik was er destijds in 2010 niet bij Dat geldt waarschijnlijk wel voor meer mensen die nu komen.

Ton schreef:Het lijkt mij helemaal niet erg om een tweede keer een cognac te drinken in geheel ander pallet van cognacs.
Eigenlijk ben ik wel benieuwd hoe een cognac die destijds heel goed, of juist heel slecht, scoorde er dan opnieuw uitkomt
En nog een reden: ik was er destijds in 2010 niet bij Dat geldt waarschijnlijk wel voor meer mensen die nu komen.

Die keuze laat ik aan de organisatoren over.
Ik heb enkele (mooie ?) alternatieven aangeboden.

Ik vond het "score-systeem" van proeverij 3 niet slecht. (ook al was ik er toen niet bij.)
Toen was er een "rangschikking" op het einde van de avond.

Hans schreef: Proeverij waarbij de forumleden elkaar kunnen leren kennen en zo'n 10 Cognacs te proeven krijgen. Tevens zullen er hapjes op de tafel staan.

Hans

Eventueel kan ik wat Achelse blauwe met "zwart brood of boerenbrood" meebrengen.

Roland schreef:Eventueel kan ik wat Achelse blauwe met "zwart brood of boerenbrood" meebrengen.

Persoonlijk hoef ik daar niet lang over na te denken, graag!

Ik heb het kunnen regelen, dus reken maar op mij!
Wat die kaas betreft, Roland, prima idee, die was fantastisch.

Ton schreef:Ik heb het kunnen regelen, dus reken maar op mij!

Mooi Ton, je staat er bij!