De Castaignes komen oorspronkelijk uit Italië en vestigen zich begin 16e eeuw in Cognac. In 1860 begint Philippe de Castaigne met het produceren van cognac. In de 20ste eeuw verdwijnt het label, totdat Philippe Valantin-Dulac in 1980 de merknaam, het château (Domaine de Lafont) en de 45 are wijngaard bij Jarnac koopt. In 1994 gaat hij failliet, wat het einde van het label betekent. Ik heb niet kunnen achterhalen of de wijngaard nog in gebruik is.

In de periode 1980 – 1994 zijn een aantal jongere en oudere blends gebotteld: *** (5 jaar),
Réserve Speciale (10 jaar), Réserve Ancienne (25 jaar, Fins Bois), Extra Vieux (35 jaar, Grande Champagne) en de Très Belle Grande Champagne (1893 en 1850)

Een leuk weetje is dat Philippe Vallantin-Dulac in 1975 is getrouwd met Sabine Peyrelongue, de zus van Patrick Peyrelongue.
Patrick Peyrelongue is zoals we weten een achterkleinzoon van Robert Delamain, evenals Charles Braastad; deze beiden zijn nu directeur van Delamain.

Ton schreef:Patrick Peyrelongue is zoals we weten een achterkleinzoon van Robert Delamain, evenals Charles Braastad; deze beiden zijn nu directeur van Delamain.

Natuurlijk wisten we dat
Klein wereldje, de cognac wereld.