alc 46.2%
Ik heb deze geplaatst onder Giboin, aangezien deze onder zijn auspiciën geproduceerd is.
Verslag alambic classique:
neus: peren, specerijen anijs. smaak: typisch borderies, vanille en viooltjes. afdronk: licht peper.
Dan waag ik het maar weer om zelf een proefverslagje te maken:
kleur: okergeel
neus: in begin scherp, bij langer in glas wordt hij zachter. Dan komt er peer, vleugje zoete sinaasappel, hint chocolade.
palatum: blijft dan ook scherp, vanille en bloemig
afdronk: matig lang, blijft wat scherp hangen maar niet onaangenaam
gekocht: cognac-Paradise; 49,95 Euro
prijs kwaliteit: 7 (hij blijft naar mijn oordeel toch te scherp hangen.
Gr.Jeroen Peek