Link naar beschrijving op Cognac Review.


Een van de bekendste Cognacs ter wereld, grotendeels gemaakt uit Borderies Cognac, wat vinden jullie hiervan? Hij is tenslotte oa geproefd bij de 1ste Cognac Forum Proeverij...

De Cordon Bleu smaakte mij erg goed.
Een lekkere geur met een geweldige smaak en een goede na-smaak.

Ik ben het helemaal eens met de notities van Wouter:
De kleur: gouden koperkleur.
De geur: bloemige en kruidige geuren, zeer elegant en teder.
De smaak: buitengewoon zacht en rond. Rijk aan fruit en iets hout.
De na-smaak: afdronk is lang en goed van smaak.
De herkomst: Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies, Fins Bois.
De leeftijd: Ongeveer 25 jaar.

verrassend hoe je eigen smaak ook enigszins fluctueert. Heb hiervan wat proefflesjes gehad, die ik weggegeven heb, omdat ik hem niet lekker vond. Deze keer vond ik hem niet verkeerd (misschien het effect van het gezelschap? ), hoewel ik ook bevestigd werd, dat Borderies niet voor mij is. Sterk, kruidig, vol.

Ik vind de Cordon Bleu een goede cognac.
Donker van kleur, iets pittig en kruidig van smaak ( althans dat verklappen mijn smaakpapillen )
In de opbouw van de range had ik deze 'hoger' ingeschaald.

Het leuke van deze Cognac is dat wanneer je 's avonds een glaasje van deze Cognac hebt gedronken, en deze leeg wegzet, de volgende dag het glas (en zelfs de kleine keuken) nog enorm geurend is.

Dit maak ik niet vaak mee, en laat hiermee zien, hoe complex en hoogwaardig deze Cognac werkelijk is...

Als bijlage een mooie foto van oa de fles Cordon Bleu. Gemaakt door Wilmar.

Los van deze cognac, de foto is echt prachtig.
Toch een kunst op zich.
Nogmaals mijn complimenten aan Wilmar.

Ik vond de Cordon Bleu top, maar de Ile de Re net ff beter (de 2e althans). Foto's zijn echt top, Wilmar !

Voor de liefhebbers van Martell Cordon Bleu wellicht een leuk verzamelobject: de jubileumeditie ter ere van 100-jarig bestaan van de Cordon Bleu.
Heb hem nog niet bij internetslijters gevonden.

Hans schreef:Voor de liefhebbers van Martell Cordon Bleu wellicht een leuk verzamelobject: de jubileumeditie ter ere van 100-jarig bestaan van de Cordon Bleu.
Heb hem nog niet bij internetslijters gevonden.

We zijn nu 2 maanden verder. En, heeft iemand deze fles al gezien ?

En de prijs... waarschijnlijk > 1.000 €.

Ik kan hier aangeraken, alsook de limited editon VSOP Martell RITZ met box
Wie interesse heeft laat het me weten, laat weten wat u er voor wil geven.
Grtz Don Henny