Cognac Park - XO Borderies
Cognac Park - XO Borderies
Al getest op CognacReview en ook bij de 1e Cognac Proeverij geserveerd, wat vonden jullie van deze Borderies Cognac?
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Cognac Park Borderies
Ben normaal niet zo gek op Borderies-cognac. deze vond ik echter best lekker. Vol, kruidig, bloemige geur (het lukte mij niet de viooltjes te ontdekken die enkelen roken)
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Cognac Park Borderies
Deze cognac was ik al vergeten
Deze heeft dus weinig indruk op mij gemaakt.
Deze heeft dus weinig indruk op mij gemaakt.
Re: Cognac Park Borderies
Ik ben de Park Borderies XO nog niet vergeten
De smaak beviel mij erg goed. Een heerlijke geur en een lekkere na smaak.
Vooral de fruit, honing en vanille kwamen goed tot hun recht
De smaak beviel mij erg goed. Een heerlijke geur en een lekkere na smaak.
Vooral de fruit, honing en vanille kwamen goed tot hun recht
Re: Cognac Park Borderies
Vandaag genoten van de vieille fine champagne en de borderies van Park. De borderies maakte de meeste indruk: Geuriger, ronder en voller van smaak. De afdronk is lang, zacht en vol. Heerlijke bloemen!
Re: Cognac Park Borderies
Ik zet hem maar eens op mijn verlanglijstje.
Re: Cognac Park Borderies
Vandaag voor de eerste keer ruiken met behulp van geuren uit een geurendoos. Ik vind het nog een opgaaf om de geur vanuit de cognac te determineren in afzonderlijke geuren. Ik kan er slechts drie herkennen van de zestig die in de geurendoos aanwezig zijn. In deze cognac herken ik: viooltjes, (Sandel)hout en abrikoos. De drie gecombineerd leidt tot een feest der herkenning. De smaak blijft bloemig, abrikoos, zacht met een pittige afdronk. Het zoetje dat Wouter aangeeft vertaal ik in rond en vol.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Cognac Park Borderies
Lijkt me een prima proefnotitie. Het hoeven er geen 80 te zijn, toch?Jurrien schreef:Vandaag voor de eerste keer ruiken met behulp van geuren uit een geurendoos. Ik vind het nog een opgaaf om de geur vanuit de cognac te determineren in afzonderlijke geuren. Ik kan er slechts drie herkennen van de zestig die in de geurendoos aanwezig zijn. In deze cognac herken ik: viooltjes, (Sandel)hout en abrikoos. De drie gecombineerd leidt tot een feest der herkenning. De smaak blijft bloemig, abrikoos, zacht met een pittige afdronk. Het zoetje dat Wouter aangeeft vertaal ik in rond en vol.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken