Zaterdag 14 november aanstaande houdt Bourgogne Wijnen in Edegem België een cognac - pineau - calvados - pommeau - cider proeverij.

Bourgogne wijnen is het bedrijf van o.a. Johan Kerstens (voorheen De Cognatheek) en heeft destijds de resterende voorraad van de De Cognatheek in Antwerpen overgenomen.

De proeverij vindt plaats van 11.00 tot 17.00 uur aan de Drie Eikenstraat 236 in 2650 Edegem.
(Openbaar vervoer: vanaf het Atheneum Antwerpen naar de hoek van de prins Boudewijnlaan-Drie Eikenstraat met bus 32)

Geen inschrijving nodig, je betaalt per proevertje en er geldt die dag een korting van 10% op alle aankopen.

Hieronder de lijst, alleen voor wat de cognac betreft:


COGNAC proevertje 2cl = gratis

Giboin François 'Spéciale' minimaal 2 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 24,00
aromatisch, floraal, eau-de-vie

Giboin François 'Sélection' minimaal 4 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 29,75
aromatisch, floraal, zacht fruit, rond

Thorin Claude 'Séduction' gemiddeld 4 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 27,50
finesse, fruitig, zacht hout, evenwicht


COGNAC proevertje 2cl = 1,00 €

Drouet Patrick '***' minimaal 3 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 39,75
finesse, fruit, fijn hout

Giboin François 'V.S.O.P.' minimaal 7 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 38,50
aromatisch, floraal, vol fruit, pittig hout

Julliard Pierre 'V.S.O.P.' minimaal 7 jaar vatrijping Petite Champagne 70 cl 40% alc € 37,50
fris fruit, elegant, rond, weinig hout

Thorin Claude 'V.S.O.P.' minimaal 5 jaar vatrijping
Grande Champagne 70 cl 40% alc € 41,00
krachtig fruit, onderliggend hout, vol

Claudine Dudognon 'V.S.O.P.' minimaal 8 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 42,50
finesse, fijn fruit, zacht hout, droger


COGNAC proevertje 2cl = 1,50 €

Drouet Patrick 'V.S.O.P.' minimaal 5 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 48,50
zacht fruit, steviger hout, vanille, rond

Paul Giraud 'V.S.O.P.' (1 jaargang) effectief 8 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 48,75
kracht & finesse, puur fruit, houttoets

Giboin François 'Napoléon' minimaal 10 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 51,00
aromatisch, floraal, zacht fruit, steviger hout

Giboin François 'Millésime 1997' effectief 16 jaar vatrijping Fins Bois 70 cl 40% alc € 59,50
robuust, zacht fruit, stevig hout, krachtig, heeft tijd nodig

Giboin François 'Millésime 1994' effectief 20 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 57,50
aromatisch, floraal, fris & rijp fruit, strakke houttonen, vol, heeft tijd nodig

Julliard Pierre 'Napoléon' minimaal 20 jaar vatrijping Petite Champagne 70 cl 40% alc € 59,50
vol rijp fruit, elegant, mooi gerijpt hout, vol en zacht

Thorin Claude 'Napoléon' gemiddeld 15 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 53,50
vol rijp fruit, licht floraal, geïntegreerd hout, balans

Claudine Dudognon 'Napoléon' minimaal 15 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 42% alc € 60,00
finesse, fijn fruit, elegant hout, zacht, drogere nasmaak

Drouet Patrick 'Réserve de Jean' minimaal 7 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 59,50
zacht gerijpt fruit, steviger hout, florale toets, verfijnd


COGNAC proevertje 2cl = 2,00 €

Giraud Paul 'Napoléon' (1 jaargang) effectief 15 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 64,50
stevig fruit, rijke florale tonen, zeer weinig hout, finesse

Giboin François 'X.O.-Royal' minimaal 20 jaar vatrijping Borderies 70 cl 40% alc € 67,75
aromatisch, floraal, zacht rijp fruit, stevig gerijpt hout, rancio, vol en zacht


COGNAC proevertje 2cl = 2,50 €

Thorin Claude 'X.O.' gemiddeld 25 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 75,00
krachtig rijp fruit, licht floraal, geïntegreerd rijp hout, elegant rancio, kruiden, zacht

Giraud Paul 'Vieille Réserve' (1 jaargang) effectief 25 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 81,75
stevig rijp fruit, rijke florale tonen, weinig hout, finesse, fijn rancio, zeer vol en zacht

Claudine Dudognon 'Vieille Réserve' minimaal 20 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 83,75
vol gedroogd fruit, steviger rijp hout, florale toets, hint rancio, kruiden, zacht

Drouet Patrick 'X.O.-Ulysse' (karaf) minimaal 18 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 87,50
vol fris, rijp & gedroogd fruit, weinig hout, florale toets, zoetje, zacht en rond


COGNAC proevertje 2cl = 4,00 €

Drouet Patrick 'X.O.-Cigar' (speciaal verpakt) minimaal 18 jaar vatrijping Grande Champagne 50 cl 40% alc € 105,00
vol rijp & gedroogd fruit, verfijnd hout, florale toets, licht kruidig, vol en zacht

Drouet Patrick 'Paradis de Famille' minimaal 25 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 135,00
vol rijp & gekonfijt fruit, stevig uitgerijpt hout, florale toets, diep rancio, kruiden, complex en zacht

Claudine Dudognon 'Réserve des Ancètres' minimaal 30 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 132,25
aromatisch gedroogd & gekonfijt fruit, gerijpt hout, volle rancio, kruidig, elegant, complex, zacht


COGNAC proevertje 2cl = 6,00 €

Merlin Laurent 'Hors-Pair' minimaal 50 jaar vatrijping Petite Champagne 70 cl 42% alc € 225,00
volle smaken van uitgerijpt fruit en complexe houttonen, zeer verfijnd, volle rancio, kruidig, noten, droog en zeer zacht

Claudine Dudognon 'Héritage' minimaal 40 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 41% alc € 198,00
aromatisch gedroogd & gekonfijt fruit, gerijpt hout, volle rancio, kruidig, elegant, complex, geconcentreerd en zeer zacht

Giraud Paul 'Très rare' (1962) effectief 52 jaar vatrijping Grande Champagne 70 cl 40% alc € 199,50
stevig elegant uitgerijpt fruit, rijke florale tonen, weinig hout, veel finesse, vol fijne rancio, kruidig, complex en zeer zacht