Michiel schreef:De Reserve extra is de overtreffende trap van de VSOP (meer kruiden waaronder vooral curry, minder rond en minder zoet, maar niet scherper).

Ménard zelf omschrijft hem als volgt: Well-rounded, mellow, very fine with a balanced "rancio".

Zelf kom ik op:
Kleur: warm, donkergoud
Neus: scherp, kruidig (curry herken ik niet zo), bloemen, noten, vanille
Smaak: rond, vrij zacht (anders dan de neus doet vermoeden)
Nasmaak: niet zo lang voor een grande champagne van deze leeftijd

Al met al een behoorlijke, gemiddelde premier cru met een goede prijs/kwaliteit verhouding. Goed te drinken, geen topper.

Deze Ménard Réserve Extra lijkt mij een zeer aantrekkelijke Cognac, zeker door zijn positionering boven de smakelijke VSOP. De prijs van 32 euro is ook geweldig voor een gerijpte Grande Champagne Cognac!

Hans schreef:Nasmaak: niet zo lang voor een grande champagne van deze leeftijd

Jammer, is de korte nasmaak met een referentie Cognac te vergelijken? Wat is de leeftijd precies?

wouter schreef:Deze Ménard Réserve Extra lijkt mij een zeer aantrekkelijke Cognac, zeker door zijn positionering boven de smakelijke VSOP. De prijs van 32 euro is ook geweldig voor een gerijpte Grande Champagne Cognac!

Zeker! Heb er zelf € 29 voor betaald en voor dat bedrag krijg je absoluut waar voor je geld. Mogelijk ben ik wat streng geweest in mijn beoordeling. Zit de laatste tijd vooral aan de Millésimes van Raymond Ragnaud en Ragnaud-Sabourin, een oneerlijk vergelijk

wouter schreef:Jammer, is de korte nasmaak met een referentie Cognac te vergelijken? Wat is de leeftijd precies?

Ménard zelf zegt daar niets over. Een Engelse handelaar geeft het volgende rijtje:

Selection des Domaine (Aged 2-5 years)
V.S.O.P (Aged 4-10 years)
Reserve Extra (Aged around 20-25 years)
X.O. (Aged around 35 years)
Ancestrale (Aged around 50 years)

Referentie voor de nasmaak heb ik niet zo gauw gevonden, kom ik op terug.

Hans schreef: Ménard zelf zegt daar niets over. Een Engelse handelaar geeft het volgende rijtje:

Selection des Domaine (Aged 2-5 years)
V.S.O.P (Aged 4-10 years)
Reserve Extra (Aged around 20-25 years)
X.O. (Aged around 35 years)
Ancestrale (Aged around 50 years)

Gezien de bovenstaande verdeling betwijfel ik of de Reserve Extra tussen de 20 en 25 jaar gerijpt is... Ook prijstechnisch is 29 euro voor een 20-25 jaar oude cognac nauwlijks mogelijk.

10 tot 15/20 jaar lijkt me aannemelijker...

wouter schreef:Gezien de bovenstaande verdeling betwijfel ik of de Reserve Extra tussen de 20 en 25 jaar gerijpt is... Ook prijstechnisch is 29 euro voor een 20-25 jaar oude cognac nauwlijks mogelijk.

10 tot 15/20 jaar lijkt me aannemelijker...

Mee eens en klopt ook beter met de smaak.