Cognacreis forumleden mei/juni 2019
Geplaatst: ma 03 jun 2019, 09:30
Met negen man, meest forumleden, op 29 mei de reis naar de Charente aanvaard.
Roland, de grote organisator, die alles tot in de puntjes heeft voorbereid en geregeld. Jurrien, zijn assistent, met name op culinair gebied. Ton, dè Ton, Harm, Jurriens vader, bekend van proeverijen, Harry, eveneens een proeverij-veteraan, Jelmer, collega van Jurrien, Pieter, nieuw voor de meeste forumleden maar niet nieuw op cognacgebied (o.a. 2 jaar geleden op de cognacexpo voor Vallein-Tercinier) uitstekende neus, Tim en ikzelf.
De heenreis begon voorspoedig, maar rond Parijs sneuvelde een band van een van de auto’s, wat tot een uur vertraging leidde, te overzien dus.
Ter plaatse aangekomen lekker gedineerd met goede wijn en vervolgens warm en gastvrij ontvangen door Riet en Ted van Het Druivenparadijs in Segonzac, onze basis voor deze trip. Vier mensen verbleven bij Chez Thomas, 100 meter verderop.
Aan het einde van de reisdag werden direct verschillende cognacs aan de tand gevoeld, enkele zelf meegenomen, een van de gastheer en gastvrouw:
Vallein-Tercinier - Lot 86
Saunier Excellence - Hors d’Age
Gourry de Chadeville - Très Vieux
Van het programma had Roland een perfect verzorgd programmaboekje gemaakt, met beschrijvingen, kaarten, afstanden en reistijden, ruimte voor notities, enz.
Het zag er als volgt uit:
Dag 1: donderdag 30 mei
Héritage Réné Rivière
Grateaud
Lunch bij Auberge de la Fontaine
Vallein-Tercinier
Domaine de Château Guynot
Diner bij Le Coq d’Or in de stad Cognac, waar Riet en Ted van het Druivenparadijs zich bij ons voegden.
Dag 2: vrijdag 31 mei
Michel Forgeron
Lunch bij Ferme Auberge du Père Alfred
Jean Fillioux
Paul Giraud
Diner bij Bistro de Claude in Cognac, samen met de Noorse cognacvrienden Morten, Jan, Ketil en Espen
Dag 3: zaterdag 1 juni
Jacques Painturaud
Guillon-Painturaud
Lunch bij Le Chevalier de la Croix Marron, althans, dat was de bedoeling en de reservering was bevestigd. De eigenaar had echter van woensdag t/m maandag de zaak gesloten en was onbereikbaar. Tja, het blijft Frankrijk. De plaatselijke bar en bakker brachten uitkomst.
Méry-Melrose
Logis de Montifaud
's Avonds van een zeer uitgebreide barbecue genoten bij het Druivenparadijs, perfect verzorgd door Jurrien. Samen met de Noren en Nicky en zijn vrouw Gert van Cognacshop.be kwamen de gezelligheid vergroten.
Daarna zelf heerlijk met Tim en Jurrien in het zwembad van het Druivenparadijs gelegen.
De terugreis op zondag 2 juni verliep voorspoedig, op een fransman na die tegen de vangrail aanreed en een enkele golvende Belgische secundaire weg.
De gesprekken met bevlogen cognacproducenten waren informatief en vooral inspirerend. Jean-Jacques Vidal: “Le discours entre les gens passionées de cognac c'est toujours très bien”
Er zijn veel mooie cognacs geproefd en veel mooie flessen gekocht, voor een totale waarde waar je een leuke auto van kunt kopen.
Er werd telkens een scherpe prijs onderhandeld door Roland, waar iedereen van profiteerde.
Emmanuel Painturaud: “…how much discount??? You are joking!!” Roland: “Ok, you make a better joke”
Verschillende producenten doneerden een fles voor de barbeque, Paul Giraud zelfs een fles en een doos Jus de Raisin, ingrediënten voor een heerlijk frisse cocktail, hij schreef het recept op de doos: 1 deel cognac, 2 delen jus de raisin, 2 delen tonic, de laatste twee koud.
Een héél bijzondere cognac werd geproefd op de laatste avond: De Hommage Ysatis van Vallein-Tercinier. Een marriage van Petite Champagne uit 1986 en een Grande Champagne uit 1990, de geboortejaren van Pieter en Ysatis, gecreëerd voor hun aanstaande huwelijk. Prachtige cognac, een mooi voorteken voor een goed huwelijk!
Er kwam die avond ook nog een Grande Champagne uit 1925 langs, maar meer dan dat ik hem lekker vond kan ik me er niet van herinneren.
Roland, enorm bedankt voor al het werk dat je er in gestoken hebt, Jurrien voor o.a. de barbeque en de bus en iedereen voor zijn bijdrage aan een bijzonder geslaagde reis!
Roland, de grote organisator, die alles tot in de puntjes heeft voorbereid en geregeld. Jurrien, zijn assistent, met name op culinair gebied. Ton, dè Ton, Harm, Jurriens vader, bekend van proeverijen, Harry, eveneens een proeverij-veteraan, Jelmer, collega van Jurrien, Pieter, nieuw voor de meeste forumleden maar niet nieuw op cognacgebied (o.a. 2 jaar geleden op de cognacexpo voor Vallein-Tercinier) uitstekende neus, Tim en ikzelf.
De heenreis begon voorspoedig, maar rond Parijs sneuvelde een band van een van de auto’s, wat tot een uur vertraging leidde, te overzien dus.
Ter plaatse aangekomen lekker gedineerd met goede wijn en vervolgens warm en gastvrij ontvangen door Riet en Ted van Het Druivenparadijs in Segonzac, onze basis voor deze trip. Vier mensen verbleven bij Chez Thomas, 100 meter verderop.
- Druivenparadijs.jpg (164.89 KiB) 10828 keer bekeken
- ChezTomas.jpg (157.48 KiB) 10828 keer bekeken
- ImpasseGuillaumette.jpg (191.12 KiB) 10828 keer bekeken
Aan het einde van de reisdag werden direct verschillende cognacs aan de tand gevoeld, enkele zelf meegenomen, een van de gastheer en gastvrouw:
Vallein-Tercinier - Lot 86
Saunier Excellence - Hors d’Age
Gourry de Chadeville - Très Vieux
- vigne.jpg (207.76 KiB) 10827 keer bekeken
Van het programma had Roland een perfect verzorgd programmaboekje gemaakt, met beschrijvingen, kaarten, afstanden en reistijden, ruimte voor notities, enz.
Het zag er als volgt uit:
Dag 1: donderdag 30 mei
Héritage Réné Rivière
Grateaud
Lunch bij Auberge de la Fontaine
Vallein-Tercinier
Domaine de Château Guynot
Diner bij Le Coq d’Or in de stad Cognac, waar Riet en Ted van het Druivenparadijs zich bij ons voegden.
Dag 2: vrijdag 31 mei
Michel Forgeron
Lunch bij Ferme Auberge du Père Alfred
Jean Fillioux
Paul Giraud
Diner bij Bistro de Claude in Cognac, samen met de Noorse cognacvrienden Morten, Jan, Ketil en Espen
Dag 3: zaterdag 1 juni
Jacques Painturaud
Guillon-Painturaud
Lunch bij Le Chevalier de la Croix Marron, althans, dat was de bedoeling en de reservering was bevestigd. De eigenaar had echter van woensdag t/m maandag de zaak gesloten en was onbereikbaar. Tja, het blijft Frankrijk. De plaatselijke bar en bakker brachten uitkomst.
Méry-Melrose
Logis de Montifaud
's Avonds van een zeer uitgebreide barbecue genoten bij het Druivenparadijs, perfect verzorgd door Jurrien. Samen met de Noren en Nicky en zijn vrouw Gert van Cognacshop.be kwamen de gezelligheid vergroten.
Daarna zelf heerlijk met Tim en Jurrien in het zwembad van het Druivenparadijs gelegen.
De terugreis op zondag 2 juni verliep voorspoedig, op een fransman na die tegen de vangrail aanreed en een enkele golvende Belgische secundaire weg.
De gesprekken met bevlogen cognacproducenten waren informatief en vooral inspirerend. Jean-Jacques Vidal: “Le discours entre les gens passionées de cognac c'est toujours très bien”
Er zijn veel mooie cognacs geproefd en veel mooie flessen gekocht, voor een totale waarde waar je een leuke auto van kunt kopen.
Er werd telkens een scherpe prijs onderhandeld door Roland, waar iedereen van profiteerde.
Emmanuel Painturaud: “…how much discount??? You are joking!!” Roland: “Ok, you make a better joke”
Verschillende producenten doneerden een fles voor de barbeque, Paul Giraud zelfs een fles en een doos Jus de Raisin, ingrediënten voor een heerlijk frisse cocktail, hij schreef het recept op de doos: 1 deel cognac, 2 delen jus de raisin, 2 delen tonic, de laatste twee koud.
Een héél bijzondere cognac werd geproefd op de laatste avond: De Hommage Ysatis van Vallein-Tercinier. Een marriage van Petite Champagne uit 1986 en een Grande Champagne uit 1990, de geboortejaren van Pieter en Ysatis, gecreëerd voor hun aanstaande huwelijk. Prachtige cognac, een mooi voorteken voor een goed huwelijk!
- Hommage Ysatis.jpg (102.16 KiB) 11017 keer bekeken
- Hommage Ysatis label.jpg (75.93 KiB) 11017 keer bekeken
Er kwam die avond ook nog een Grande Champagne uit 1925 langs, maar meer dan dat ik hem lekker vond kan ik me er niet van herinneren.
Roland, enorm bedankt voor al het werk dat je er in gestoken hebt, Jurrien voor o.a. de barbeque en de bus en iedereen voor zijn bijdrage aan een bijzonder geslaagde reis!
