Bezoek aan Michel Forgeron 2019

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2628
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Bezoek aan Michel Forgeron 2019

Bericht door Hans »

Het huis Michel Forgeron is bezocht tijdens de cognacreis door forumleden mei/juni 2019.

De informatie uit het door Roland samengestelde boekje:
”Roland” schreef: Het mooie maison net ten Oosten van Ségonzac is in 1909 gekocht door Jean en Ernestine Gonthier. In 1934 wordt het bedrijf overgenomen door hun schoonzoon, Dély Forgeron. Aanvankelijk is het een gemengd bedrijf met veeteelt en verbouw van graan en druiven. Michel Forgeron neemt het in 1960 over en begint met 2 Ha wijn en 2Ha akkerbouw, maar al in 1965 heeft hij alles met druiven beplant. In dat zelfde jaar installeert hij er zijn vrouw Françine en ook een alambiek en begint met destilleren. Vanaf 1977 gaan ze onder eigen naam cognac verkopen. In 1998 heeft hij inmiddels met 16 Ha een respectabele wijngaard. Het jaar daarop neemt zijn zoon Pierre het over die verder uitbreidt tot 24 Ha. Momenteel zijn twee broers, Pierre en Christophe Forgeron, de eigenaars.. In 2001 is Forgeron begonnen om ook Folle Blanche aan te planten en hij heeft momenteel drie milléssimes, namelijk 2005, 2008 en 2011 van bijna 100% Folle Blanche met hoge alcoholpercentages.

We werden zeer enthousiast ontvangen door Franҫine Forgeron, die met haar 70 jaren een energie uitstraalt, waar menig jongere niet aan kan tippen.

Men heeft een mooie opstelling van de verschillende gebruikte druivenranken: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard en Montils, zodat het verschil goed zichtbaar is.

Er zijn contracten met Rémy Martin en Courvoisier.

De zonen Pierre en Christophe zijn de huidige eigenaars. Pierre doet de ‘vigne’, Christophe de ‘commerce’.

Franҫine vertelde enthousiast hoe het bedrijf werd uitgebouwd van 2 ha naar nu 25 ha. Geen vakanties, maar daar had ze ook geen behoefte aan. “De hele wereld komt hierheen. In de tijd van handmatig oogsten heb ik gedanst met Tsjechen, Hongaren, Spanjaarden….”

In 2017 is door de vorst 60% van de oogst verloren gegaan.

Bij een oogstmachine vertelde ze, dat voor het oogsten van 25 ha vroeger 125 man nodig waren, nu met de machine 4-5 man.

Er is uitgebreid door ons geproefd en gekocht.

UitlegBijDeDruiven.jpg
UitlegBijDeDruiven.jpg (132.55 KiB) 996 keer bekeken
PintjeCognacUitHetVat.jpg
PintjeCognacUitHetVat.jpg (88.32 KiB) 996 keer bekeken
alambic.jpg
alambic.jpg (137.16 KiB) 996 keer bekeken
1965OpSpeciaalVerzoek.jpg
1965OpSpeciaalVerzoek.jpg (172.9 KiB) 996 keer bekeken
1965.jpg
1965.jpg (106.44 KiB) 996 keer bekeken
TeProeven.jpg
TeProeven.jpg (184.37 KiB) 996 keer bekeken
Proeven.jpg
Proeven.jpg (151.19 KiB) 996 keer bekeken
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
Gebruikersavatar
Roland
volledige moderator
volledige moderator
Berichten: 1708
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: Bezoek aan Michel Forgeron 2019

Bericht door Roland »

PintjeCognacUitHetVat :lol:

Mooi bezoek.
Plaats reactie

Terug naar “Michel Forgeron”