Oslo 9 november 2019 : EXTREME proeverij

[Roland]

Wij werden uitgenodigd door onze Noorse vrienden voor "Kjelsas Extreme 2019".
9 november 2019 vanaf 11:00 tot.... 02:00

Het programma :

Starters
1. Chateau Paulet 1902
2. Sverre Braastad 100 ans 1899 - 1999
3. Braastad 100 ans 1879-1979
Fins Bois
4. Chateau Beaulon Rare
5. Grosperrin Lot 18.35
Borderies
6. Chateau Plessis 1945
7. Domaine du Buisson Extra
8. Dubogoliant Borderies
9. Chateau Paulet Tres Vieux Borderies
10. Chateau Paulet – The forgotten cask

Champagne after 1945
11. Abel Tesseron
12. Vallein Tercinier Conjugaison 49
13. Jean Fillioux 1948
Champagne after 1920
14. Couprie 1936
15. Bache Gabrielsen Reflexion
16. Grosperrin No 34
17. Lheraud 1928 PC
18. Lebecq No 28
19. Tres Vieille GC 1927
20. Grosperrin Nr 24 GC
21. Jean Fillioux 1924
22. Mauxion Selection GC 70 ans

Champagne after 1900
23. Delamain Reserve de la Famille 1. generation
24. Louis de Salignac GC 1914
25. Chateau Paulet GC 1914
26. Croizet 1914
27. Pinet Castillon 1914
28. Grosperrin No 14
29. Lafite Rotchild Tres Vieille Reserve
30. Brillet Tres Rare
31. Paul Beau Lignee de Samuel
32. Caves De la Maison Prunier 1906
33. Lheraud 1900
34. Bisquit Privilege

Different versions of Ragnaud
35. Heritage Madame Gaston Briand
36. Le Paradis (Ragnaud-Sabourin : Héritage Madame Gaston Briand)
37. Heritage Madame Paul Ragnaud 1875-90
Old stuff
38. Courvoisier 80 ans
39. Deau No 1
40. Bache Gabrielsen Sublime
41. Bache Gabrielsen Tribute
42. Chateau Paulet plus 100 ans d’age
43. Prunier 1893

Een unieke ervaring. Once in a lifetime.
Allemaal mensen die dezelfde passie delen.

Speechless....

Fijn om mee te maken.

mvg,
Roland

PS : na 15 uren, na 43 cognacs voelde ik mij nog zeer goed.
Geen nadorst, geen hoofdpijn...

[Rigor]

Waw. Dat moet de moeite geweest zijn. Viel het nog mee om de nuances op het einde te kunnen onderscheiden? Wat was je top 3?

[Hans]

Lijkt een beetje op onze line-up voor aanstaande vrijdag.

Ik begrijp dat je sprakeloos bent daarna, Roland!
Wat een cognac-geweld!

[Roland]

Waw. Dat moet de moeite geweest zijn. Viel het nog mee om de nuances op het einde te kunnen onderscheiden?

Dat viel eigenlijk zeer goed mee.
Er werd ruim de tijd genomen, water, 2 maaltijden.
Telkens werden er cognacs per 3-4 ingeschonken.
Dan kon je deze naast elkaar proeven.

Wat was je top 3?

Zie hier de top 10.
96,9 (nr 38.) Heritage Madame Paul Ragnaud 1875-90
96,0 (34.) Bisquit Privilege
95,8 (13.) Jean Fillioux 1948
95,4 (36.) Le Paradis (Ragnaud-Sabourin : Héritage Madame Gaston Briand)
95,3 (28.) Grosperrin No 14 PC
95,3 (42.) Bache Gabrielsen Tribute
94,8 (16.) Grosperrin No 34 GC
94,8 (45.) Prunier 1893
94,7 (32.) Caves De la Maison Prunier 1906
94,6 (9.) Chateau Paulet Tres Vieux Borderies

[Roland]

Lijkt een beetje op onze line-up voor aanstaande vrijdag.

Geen idee

[Roland]

Roland, zo zie je maar weer, cognac blijft verrassen.
Vorig jaar samen extreme proeverij gehad.
Zeiden tegen elkaar, zo bijzonder.
Deze proeverij valt in het niet wat jij afgelopen weekend hebt geproefd. Nog extremer.
Geweldig dat je deze ervaringen met ons deelt. We zullen het er samen nog vaak over hebben.

Quality above quantity

Vorig jaar in Bergen een onvergetelijke avond.
Een 10-tal fantastische cognacs, met daarbij een Fins Bois uit 1835.

Deze cognac stond nu ook op tafel, naast 42 andere flessen.
En... hij eindigde niet in de top 5.

Het was een privilege om uitgenodigd te worden.
Zulke avonden beleef je niet vaak in je leven.

mvg,
RolanD

[Ton]

Het was een privilege om uitgenodigd te worden.
Zulke avonden beleef je niet vaak in je leven.
mvg,
RolanD

Zeer zeker. En met alles wat je voor je Noorse vrienden allemaal doet: 'well deserved'.
Ik denk wel eens: naar Noorwegen voor een proeverijtje , maar dit was wel een vliegticketje waard.

[EelcoA]

Heel gaaf Roland, met hoeveel enthousiastellingen waren jullie eigenlijk bij elkaar in Oslo?
Gezien het aantal ingebrachte flessen...

[Roland]

Heel gaaf Roland, met hoeveel enthousiastellingen waren jullie eigenlijk bij elkaar in Oslo?
Gezien het aantal ingebrachte flessen...

Wij waren met 9 :
Morten, Ronny, Jan Kjetil, Cato, Frederik, Brynjar, Ole, Vergard en mezelf.

[EelcoA]

Dat noem ik nou een nette man-fles verhouding