Pagina 1 van 1
Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: ma 17 feb 2020, 17:14
door Jurrien
Vandaag op bezoek geweest bij deze cognac producent in de Grand Champagne. Zij waren bezig de wijn van 2019 te destilleren. Wat ruikt dit al lekker. Het was een goed jaar maar niet bijzonder, aldus de vrouw des huizes.
Ik proefde de Vieille Réserve: volle neus met de geur van bloemen en licht fruit met een hint van honing. In de mond lang en krachtig, op het einde een hint van een licht pepertje. Lekkere cognac.
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: ma 17 feb 2020, 18:01
door Roland
Heb je de vieux cognac ook mogen proeven ?
mvg,
RolanD
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: ma 17 feb 2020, 20:15
door EelcoA
Jurrien schreef: ma 17 feb 2020, 17:14
Vandaag op bezoek geweest bij deze cognac producent in de Grand Champagne. Zij waren bezig de wijn van 2019 te destilleren. Wat ruikt dit al lekker. Het was een goed jaar maar niet bijzonder, aldus de vrouw des huizes.
Ik proefde de Vieille Réserve: volle neus met de geur van bloemen en licht fruit met een hint van honing. In de mond lang en krachtig, op het einde een hint van een licht pepertje. Lekkere cognac.
Klinkt goed Jurrien!
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: ma 17 feb 2020, 21:40
door harryjose123
De Domaine d,Audeville Vieulle Reserve heb ik gedronken {fles bijna bodem in zicht } is een heerlijke cognac met burn die lang blijft hangen
en een heerlijke neus , dus ben het helemaal met jurrien eens .
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: di 18 feb 2020, 08:41
door Jurrien
Wellicht kan Harry deze inbrengen op een forumproeverij. Kunnen we hem allemaal proeven
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: di 18 feb 2020, 08:44
door Jurrien
Heb je de vieux cognac ook mogen proeven ?
Op de prijst lijst staat dat er inderdaad een nog oudere variant zou zijn, maar bij navraag bleek dat dezelfde cognac te zijn dan de Vieille Réserve. Het verschil zit hem in de verpakking. De ene een reguliere fles en de andere een karaf, zo verzekerde de eigenaresse mij.
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: di 18 feb 2020, 14:17
door Roland
Jurrien schreef: ma 17 feb 2020, 17:14
Vandaag op bezoek geweest bij deze cognac producent in de Grand Champagne.
Domaine d'Audeville - Sauzeau Pascal
Gestart in 1985.
Geen idee van wie zij overgenomen hebben.
Iemand ?
mvg,
RolanD
Re: Domaine d'Audeville Vieille Réserve
Geplaatst: do 20 feb 2020, 11:14
door Ton
Ik heb destijds grondig gezocht, maar niks hierover kunnen vinden...