Na een lange tijd vrijwel geen VS Cognac gedronken te hebben, vanavond weer eens een VS. De keus viel op een VS uit de Borderies, de Selection van Giboin.

Deze Cognac is heerlijk zacht en fruitig, het Borderies-achtige ruik je duidelijk in het glas. Iets (wal-) noten achtigs.

Mijn proefnotities over deze Cognac:

Geur: warme geur van druiven, vanille, abrikozen, iets appeligs en vooral (wal-) noten.
Smaak: heerlijk fris en zacht, heeft veel weg van appelsap of iets appeligs, verder iets hout en vanille
Nasmaak: vol, warm en langdurig.
Prijs: 22 euro.
Prijs kwaliteit 8,5!
Conclusie: Heerlijke Cognac voor dit geld! Kwa smaak doet hij een goede VSOP niet onder, daarnaast ook nog eens uit het bijzondere Borderies gebied!
Binnenkort de XO van Giboin, ben benieuwd!