Tijdens ons bezoek proefden wij de VS genaamd Happy. In werkelijkheid ouder dan de 2 jaar zoals in de folder staat. Tijdens het bezoek werd met ons gedeeld at het een blend is van cognac van 2 - 5 jaar oud. Mijn proefnotitie:

Kleur: Goudkleurig met lichte taankleurige gloed
Geur: Verse bloemen (narcis, geranium), hazelnoot en zomerfruit (abrikoos, honingmeloen) bescheiden alcohol, prikkelend en jong.
Smaak: Vettig, boter, poulet, abrikoos, zoetfruit, beperkte gelaagdheid, bescheiden burn, rond en soepel.
Nasmaak: mooie lange ronde afdronk, lekker voor zijn leeftijd.
Herkomst: Grande Champagne
Leeftijd: 2-5 jaar
Prijs: 45 Euro