Rofforange

[jrhn]

Hallo, Al zoekende naar mijn oude 'droom'-cognac kwam ik toevallig dit forum tegen en als fervente cognacdrinker heb ik me direct maar geregistreerd. Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen. Jaren geleden kocht ik graag Rofforange. Dat was een cognac gebaseerd op sinaasappel(schillen), geen likeur, geen Grand Marnier, maar een heel zachte cognac met lichte orange afdronk. Ik meen me te herinneren dat het uit de collectie Roffignac kwam, maar ik kan er naast zitten.
Wie kent deze cognac of kan mij een soortgelijke cognac aanbevelen?

[wouter]

Op het internet vind ik niks terug over Rofforange.

Roffignac heeft wel een drankje met sinaasappelschillen... Zou dat hem kunnen zijn?

Cocktail Chesnel – Comte F. de ROFFIGNAC


In de jaren 1990 heeft onze keldermeester een cocktail ontwikkeld op basis van appelsienschillen geweekt in cognac om aan te lengen met tonic.

Zijn eerste betrachting was een cocktail te maken met een niet al te hoog alcoholgehalte die uitstekend kon geschonken worden tijdens de feestjes van zijn dochters (18 en 20 jaar oud).

Deze cocktail is een aangenaam en verfrissend aperitief voor eenieder en voorkomt dat uw gasten te snel in beschonken toestand zouden raken.

Cocktail Chesnel.jpg (16.64 KiB) 2573 keer bekeken

Zie ook: http://www.roffignac.com/NL_cocktail.html

[jrhn]

Wouter bedankt voor je reactie, maar nee dit is niet waar ik op doelde. 'Mijn' Rofforange had een percentage van 40%, niet echt een beginnersdrankje dus. Hij dronk als een echte cognac met een vleugje sinaasappel. Ik hoop dat iemand hem kent, maar beter nog of de Rofforangec nog te verkrijgen is. Zo niet, is er dan een goed alternatief?

[Hans]

Heb ook even rond gegoogled en bronnen in Frankrijk bekeken, zonder resultaat. "Rofforange" levert nergens iets op, ook niet als je het anders spelt. Ook bij de Commissie Gedistilleerd van het Produktschap Dranken is hij onbekend, wordt dus niet in Nederland geïmporteerd onder deze naam.
Officieel kan het geen cognac zijn geweest. Zodra je er sinaasappelschillen o.i.d. in gooit valt het niet meer onder de AOC en mag er dus geen cognac op staan. Zal een wat zwaardere liqueur geweest zijn of zo. Er zijn talloze recepten te vinden op internet, waarbij cognac, sinaasappelschillen en grenadine gemengd worden. Blijkbaar een populaire combinatie.

Een andere optie zou kunnen zijn de Orange au Cognac van François Peyrot, is ook 40%. Wordt geïmporteerd door Ger Drenth, lid van dit forum.
Ken deze zelf niet, wel de Poire Williams en die is uitstekend, zoals trouwens alles van Peyrot. Is niet helemaal wat je zoekt (meer Cognac a l'Orange ipv Orange au Cognac ), maar komt mogelijk enigszins in de buurt

Peyrotorange.jpg (46.66 KiB) 2562 keer bekeken

[Hans]

Nog een: Cognac Liqueur Orange au Cognac van Prunier, te koop op Ebay

PrunierOrange.JPG (19.46 KiB) 2534 keer bekeken