Simpele vraag, welke Cognac staat er met kerst bij jullie op tafel of neem je mee naar de plek waar je het gaat vieren?

Voor mij is het nog de keuze tussen de Audry (Memorial of Exception) of de Martell Cordon Bleu een Cognac waar ik laatste tijd erg dol op ben...

De eerstvolgende speciale gelegenheid ga ik me maar eens aan de Tesseron LOT N°29 XO Exception wagen. Uiteraard na de LOT N°53 XO Perfection

Hans schreef:De eerstvolgende speciale gelegenheid ga ik me maar eens aan de Tesseron LOT N°29 XO Exception wagen. Uiteraard na de LOT N°53 XO Perfection

Je breekt de miniatuurset open? Ben heel benieuwd wat je van beiden vindt!

Bij mij wordt dit ongetwijfeld de Paul Beau Extra Vieilles Borderies.

Gisteravond genoten van de Cordon Bleu en de Alfred de Luze, wat zal het vanavond worden?!

Gisteravond naar aanleiding van het advies aan Martijn de Château de Beaulon 7 ans maar weer eens uit de kast gehaald en ik moet zeggen: die bevalt nog steeds heel goed. Blijf me verbazen over de prijs-kwaliteit verhouding. Vanmorgen las ik de ervaring van Ton daarmee en heb ik in het kader van de kerstgedachte nog maar een glaasje ingeschonken. Ook je eigen inschattingen moet je regelmatig aan een kritisch onderzoek blijven onderwerpen, nietwaar? Wederom: geslaagd!

Nu maar even stoppen, anders kan ik vanavond na de kerstdis de Tesseron LOT N°53 XO Perfection en de Tesseron LOT N°29 XO Exception niet op waarde schatten.

Het proeven dreigt op drinken te gaan lijken....

Hans schreef:Het proeven dreigt op drinken te gaan lijken....

Met kerst moet het kunnen

Gisteren aan de Whisky gezeten en een klein glaasje Marquis XO (staat bij me ouders)...

Vandaag wordt het waarschijnlijk de Beaulon 7 ans...

Ik ben gisteren begonnen met de Tesseron Collectie, Lot no 90. Frisse notige geur. Smaak nog wel scherp en simpel, maar toch heel aangenaam. Vanavond de 76 openmaken?
Overigens had ik gisteren ook een geweldige PX bij m'n kaasplateau; een Gran Reseva 1982 van Bodegas Toro Albala. Fantastisch