Mijn proefnotities van de Louis Royer -Bons Bois/Distillerie Chantal zijn:

De kleur: licht goud.
De geur: zacht, specerijen als kaneel, toffee en licht vanille.
De smaak: iets simpel doch rond, zacht, fris en fruitig.
De na-smaak: blijft lekker hangen, iets scherp in de keel.
De herkomst: Bons Bois.
De leeftijd: 2-5 jaar.
Conclusie: een lekkere Cognac uit het Bons-Bois gebied.

Geproefd bij de 3de Cognac Forum proeverij dus ben heel benieuwd wat jullie ervan vinden!

Ik ben niet zo Bon Bois-erig, maar vond deze niet slecht, zeker gezien de prijs.

Wat neus betreft vond ik hem fruitig; beetje perzik. Mooie neus wel.
In de smaak viel op dat er weing hout in te herkennen was, wat scherp. Ik zou hem niet snel kopen.