ABK6 ICE COGNAC
Geplaatst: za 02 jul 2011, 16:34
ABK6 heeft een mooi nieuw product gelanceerd op de Vinexpo, de ABK6 Ice Cognac. Dit is een Cognac die gemaakt is om te combineren met ijs. Natuurlijk kan een normale Cognac ook gecombineerd worden met ijs, echter zal deze qua smaak verwateren. De ABK6 Ice Cognac doet dat niet.
Proefnotities bij kamertemperatuur:
Kleur: goud-geel.
Geur: zoetig, vanille, fruit, iets kruidig en geen hout.
Smaak: bijzonder zacht voor een ijs Cognac, de Alfred de Luze was bijvoorbeeld een stuk scherper. Ook hier veel fruit en wat zoetigheid.
Na-smaak: blijft bijzonder lang hangen.
Leeftijd: een 4 jaar oude Cognac (VSOP) als basis met 8 en 12 jaar oude Cognac toegevoegd.
De herkomst: Vooral Fins Bois en iets Petite Champagne.
De beoordeling: een 7,5. Een lekkere Cognac, zowel puur, met ijs als gekoeld.
Proefnotities bij kamertemperatuur:
Kleur: goud-geel.
Geur: zoetig, vanille, fruit, iets kruidig en geen hout.
Smaak: bijzonder zacht voor een ijs Cognac, de Alfred de Luze was bijvoorbeeld een stuk scherper. Ook hier veel fruit en wat zoetigheid.
Na-smaak: blijft bijzonder lang hangen.
Leeftijd: een 4 jaar oude Cognac (VSOP) als basis met 8 en 12 jaar oude Cognac toegevoegd.
De herkomst: Vooral Fins Bois en iets Petite Champagne.
De beoordeling: een 7,5. Een lekkere Cognac, zowel puur, met ijs als gekoeld.