Ik ben heel benieuwd wat de meest verrassende Cognac was die jullie ooit geproefd hebben. Dit kan in positieve of negatieve zin zijn!
De grootste positieve verrassing bij mij was de kwaliteit van de Menard Cognacs. Goedkoop, Grande Champagne en zeer smakelijk!
Grootste verrassing (bij cognac)
Grootste verrassing (bij cognac)
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Dat is voor mij, zonder twijfel, de Godet Antartica die we op de 2e proeverij vorgeschoteld kregen.
Vooral de verschillen in de beleving tussen geur en smaak waren zeer uitzonderlijk.
De smaak bleef maar de geur was ronduit 'schadelijk' voor het tussenschotje van de neus..
Maar dat is mijn ervaring uiteraard en wellicht niet het beeld van de overige liefhebbers.
Met verrassend bedoel ik dus niet dat deze cognac in mijn top 5 voorkomt.....
Vooral de verschillen in de beleving tussen geur en smaak waren zeer uitzonderlijk.
De smaak bleef maar de geur was ronduit 'schadelijk' voor het tussenschotje van de neus..

Maar dat is mijn ervaring uiteraard en wellicht niet het beeld van de overige liefhebbers.
Met verrassend bedoel ik dus niet dat deze cognac in mijn top 5 voorkomt.....

Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Positieve verrassing is voor mij het merk Jean Fillioux: Hiervan heb ik de 1924, de Reserve Familiale, de Expert Collection en de Très Vieux geproefd en allen zijn ze schitterend op hun manier.
Negatieve verrassing is voor mij het merk Remy Martin: Hiervan heb ik de VS, VSOP, Coeur de Cognac en de XO geproefd dewelke mij allemaal flink teleur stelden. Jammer genoeg heb ik de Extra aan geen redelijke prijs meer kunnen vinden. Maar wat ik tot noch toe geproefd heb en zeker de recente versies is voor mij opgepompte commerciele bocht die veel te duur verkocht wordt. De vroegere XO en VSOP smaakten toch veel traditioneler, nu heeft het meer weg van abrikozensiroop.

Negatieve verrassing is voor mij het merk Remy Martin: Hiervan heb ik de VS, VSOP, Coeur de Cognac en de XO geproefd dewelke mij allemaal flink teleur stelden. Jammer genoeg heb ik de Extra aan geen redelijke prijs meer kunnen vinden. Maar wat ik tot noch toe geproefd heb en zeker de recente versies is voor mij opgepompte commerciele bocht die veel te duur verkocht wordt. De vroegere XO en VSOP smaakten toch veel traditioneler, nu heeft het meer weg van abrikozensiroop.

Laatst gewijzigd door Geert op za 11 dec 2010, 12:41, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Daar noem je er een paar!Geert schreef:Positieve verassing is voor mij het merk Jean Fillioux: Hiervan heb ik de 1924, de Reserve Familiale, de Expert Collection en de Très Vieux geproefd en allen zijn ze schitterend op hun manier.![]()

De Tres Vieux is inderdaad top!
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Van Menard heb ik alleen de Réserve Extra geproefd. Zoals ik eerder beschreef vind ik datwouter schreef:De grootste positieve verrassing bij mij was de kwaliteit van de Menard Cognacs. Goedkoop, Grande Champagne en zeer smakelijk!
Ik heb drie verrassingen, in verschillende prijscategorieën, oplopend:Hans schreef:Al met al een behoorlijke, gemiddelde premier cru met een goede prijs/kwaliteit verhouding. Goed te drinken, geen topper.
De Château de Beaulon 7 ans vind ik in die prijsklasse (ongeveer € 30,--) onovertroffen, met als kanttekening, dat de specifieke smaak van Folle Blanche je moet liggen.
Dan de Paradis de Famille van Drouet (€ 99,50). Deze beviel me zo goed, dat de fles leeg was voor ik goed en wel aan vergelijken met andere cognacs toekwam. Ik wacht even op de Audry, die eerdaags leverbaar is bij Cognacnet. Dan bestel ik deze meteen weer mee.
Tot slot de Hors Pair van Laurent Merlin. Waarschijnlijk niet meer te koop voor de prijs die ik er voor heb betaald. Nog steeds de beste cognac die ik tot nu toe geproefd heb.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Hear! hear! Ben jarenlang Remy Martin drinker geweest. No more!Geert schreef:... die veel te duur verkocht wordt. De vroegere XO en VSOP smaakten toch veel traditioneler.....
Van Fillioux heb ik de Napoléon en de Cask no. 70. Staan al een poosje achterin de kast, maar weer eens herontdekken
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Hallo ik ben nieuw hier maar wil graag mijn ervaring delen.
Mijn grootste verassing is tot nu toe de HINE 1953 vintage. Helaas niet meer leverbaar.
Mijn grootste verassing is tot nu toe de HINE 1953 vintage. Helaas niet meer leverbaar.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Grootste verrassing (bij cognac)
Welkom Frank!
Niet gering. Heb je hem nog staan? Ben benieuwd naar je smaaknotities. De 1953 is inderdaad nergens meer te krijgen, dat ik weet. Wel de 1957, die is volop leverbaar. Maar of die in de buurt komt zou ik niet weten, heb ze geen van beiden geproefd.frank schreef:Mijn grootste verassing is tot nu toe de HINE 1953 vintage. Helaas niet meer leverbaar.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken