Een opmerkelijk lijstje van onbekende producenten! Hoe ben je hier aan gekomen?
Jean Vivien Fort was ik al wel eens tegengekomen, maar volgens mij produceerde hij geen cognac, wel pineau. Een recente vermelding op
webwiki doet echter vermoeden dat hij nu ook begonnen is cognac te produceren.
Boulay was voor mij geheel onbekend, evenals Sylvelune.
Ook Frédon was mij onbekend, maar ik vraag me af of hij wel cognac maakt. Hij staat ingeschreven als viticulteur, dus hij zal wijn maken. Verder heb ik geen informatie kunnen vinden waaraan ik kan afleiden dat hij cognac maakt. Mogelijk verkoopt hij zijn wijn wel aan een bouilleur-de-profession.
Font Arnat kende ik wel, met merk 'Fontaine de Font Arnat'.
Pelluchon kende ik ook, maar ik heb er zo weinig over kunnen vinden, dat het te betwijfelen valt of deze Roger Pelluchon nog actief is, ondanks de vermelding bij het BNIC.
Ten slotte Daniel Brugier, aan mij volstrekt onbekend, maar hij schijnt in 2006 een 2e plaats gewonnen te hebben voor zijn eau-de-vie,
zie hier.
Waarschijnlijk verkoopt hij zijn productie dus aan cognachuizen en maakt hij niet zelf cognac.
In dit artikel kwam ik nog twee namen tegen die mij onbekend waren: Courtin en Chaissou. De laatste is zo te zien ook een producent van eau-de-vie die aan cognachuizen levert, maar Jean-Noël Courtin maakt dus grande champagne cognac! Ik heb
hier wat informatie over hen kunnen vinden.
Als iemand meer weet over deze producenten, dan hoor ik het graag.
En nogmaals: hoe kwam je aan die namen, Rancio?